Po restauracjach, jakie podają lokalne dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty oraz nieodzowność skrupulatnego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu bądź też dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy był w stanie przystosować coś poprawnie do własnego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. Polish Cuisine Krakow
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest bardzo poprawny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
